GUANCE DI MAIALE CON PURE DI PATATE E ORTAGGI DA RADICE (7,9)
CZK 460
slowly braised pork cheeks with red wine, potatoe puree
and root vegetable
STINCO DI AGNELO CON FAGIOLI TOSCANELLI E CHORIZO (1,6,7,9,10)
CZK 550
Slowly braised lamb shank with toscanelli beans ragout and chorizo
SUPREMA DI POLLO RIPIENA DI POMODORI SECCHI (7,9)
CZK 495
Grilled chicken supreme stuffed with sun-dried tomatoes, vegetable ratatouille
FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO (4,9,10,11)
CZK 690
Grilled sesame seed crusted tuna steak, capers
FILETTO DI SALMONE CON VERDURE ALA GRIGLIA E SALSA DI PEPERONI ROSSI (4,9,10,11)
CZK 490
Fillet of salmon with grilled vegetables and red pepper sauce
POLPO ALLA GRIGLIA CON SALSA MEDITERRANEA (7,9,14)
CZK 720
Grilled octopus, potato cream, olives, capers, tomatoes
PESCE AL SALE / VERDURE (100g ) (4)
CZK 100g/225
Fresh fish: salt-crusted or roasted with vegetables