CAPESANTE ALLA GRIGLIA CON PURE DI SEDANO PROFUMATO AL TARTUFO E PANCETTA CROCANTE (7, 9, 14)CZK 320
grilované mušle Sv. Jakuba, celerové pyré provoněné lanýžem, křupavá slanina
VELLUTATA INVERNALE CON VERDURE CROCCANTI (1,7,9)CZK 115
VELLUTATA INVERNALE CON VERDURE CROCCANTI
TORTELLI DI SALMONE SU CREMA DI PATATE E PESTO DI ERBE AROMATICHE (1, 3, 4, 7, 9)CZK 227
domácí těstoviny plněné lososem, bramborový krém, bylinkové pesto
STORIONE BIANCO IN PROSCIUTTO LENTICCHIE BELUGA (4, 7, 9)CZK 495
steak z jesetera v parmské šunce, černá čočka beluga
PANNA COTTA DI ARANCIA CON SALSA DI VIN BRULÈ (7, 8a)CZK 145
pomerančová panna cotta, omáčka z červeného vína, slaný griliáš
Vorremmo consigliarvi e offrirvi per comletare il nostro menu di dicembre il tartufo bianco di Piemonte CZK 120 / 1g
K jednotlivým pokrmům Vám můžeme na přání nabídnout piemontský bílý lanýž navíc