Ribollita toscana (1, 9)CZK 90
toskánská zeleninová polévka s fazolemi a domácím chlebem
Velutata di pomodori (7)CZK 75
tomatová polévka s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou
Brodo di manzo (1, 9)CZK 95
hovězí vývar z oháňky s čerstvou zeleninou a domácími nudlemi
Zuppa di Amalfi con gli stracci di pasta fresca (1, 4, 9, 14)CZK 199
čerstvá polévka z mořských plodů, ryb, rajčátek a bazalky s těstovinovými flíčky