BURRATINA DI LATTE VACCINO, INSALATA DI POMODORI MARINATE E OLIVE SECCHE (7)
CZK 320
Burratina z kravského mléka, salát z marinovaných rajčat a sušené olivy
FORMAGGIO DI CAPRA ALLA GRIGLIA, INSALATA DI RAPA ROSSA E MELE, NOCCIOLE PARA (7, 8)
CZK 270
Grilovaný kozí sýr, salát z pečené řepy a jablek, para ořechy
TARTARE DI TONO CON ESPUMA DI WASABI E NOCCIOLE, CETRIOLO (1, 4, 7, 8, 10 )
CZK 425
Tatarák z tuňáka s wasabi pěnou a lískovým oříškem, marinovaná okurka
GAMBERI ALLA GRIGLIA NELLA SALSA DI PEPERONCINO E PEPERONI, BRUSCHETTA CON AGLIO E ZENZERO (1, 2, 7, 9)
CZK 365
Grilované krevety s omáčkou z chilli a paprik,
zázvor a česneková bruschetta
TARTARE DI SALMONE, SCALOGNO E CAPERI CON PANE DI CASA ( 1, 4 )
CZK 310
Lososový tartar se šalotkou, kapary a domácí pečivo
OLIVE AL PESTO DI PEPERONCINO E AGLIO (11)
CZK 105
olivy ochucené pestem z feferonek a česneku
BRUSCHETTA CON POMODORI MARINATI, CIPOLLOTTO E PARMIGIANO ( 1, 7 )
CZK 250
Bruschetta s marinovanými rajčaty, jarní cibulka a parmazán
CARPACCIO DI MANZO CON PESTO DI RUCOLA, PARMAGIANO E INSALATA ( 7 )
CZK 320
Hovězí carpaccio s rukolovým pestem, parmezánem a salátkem
BRODO DI MANZO CON RAVIOLI ALLA BOLOGNESE, ORTAGI (1, 7, 9, 10,12 )
CZK 140
Hovězí vývar s raviolou bolognese, kořenovou zeleninou, jarní cibulka
ZUPPA DI POMODORO AL FORNO, ESPUMA DI PARMIGIANO, LIME (1, 7, 9, 10, 12)
CZK 125
Pečená rajčatová polévka, parmezánová espuma, limeta
INSALATA CAESAR CON POLLO MARINATO (1, 3, 4, 7, 10)
CZK 295
Římský salát, pošírovaná kuřecí prsa, krutony s česnekem a parmezánem
INSALATA CAESAR CON GAMBERI (2, 3, 8, 10)
CZK 390
Římský salát, krevety, krutony s česnekem a parmezánem
INSALATA DI VERDURE (9)
CZK 220
Zeleninový salát